Lagi pengen coba resep molen pisang yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! molen pisang, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan molen pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat molen pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang yuk!
Untuk membuat Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 3 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Siapkan Sejumput vanili
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 50 gr air es
- Ambil 50 gr margarine yang sudah di lelehken
- Ambil Secukupnya pisang yang sudah matang
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Proses membuat Molen pisang:
- Siapkan bahan, campurkan terigu,maizena,vanili,garam dan gula halus,lalu aduk merata,tambahkan margarine yang sudah di cairkan,aduk hingga merata
- Lalu tambahkan 1 btrbtelur ayam, aduk hingga merata,tambahkan air es sedikit demi sedikit,uleni hingga kalis, lalu diamkan adonan selama 15 menit, sambil menunggu adonan didiamkan, potong pisang menjadi 3 bagian(1 bh pisang) lalu goreng pisang sebentar supaya empuk.
- Setelah 15 menit,gilas adonan hingga tipis,potong2 panjang lalu lilitkan dalam pisang yang sudah di goreng,lakukan hingga habis,lalu goreng dengan api kecil saja.
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Selamat mencoba resep molen pisang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
