Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg gurame (isi 2ekor)difillet
- Gunakan Sebungkus nanas madu siap pakai
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil 1 butir bombay
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 200 ml saus tomat delmonte (merk apa saja bole)
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica halus
- Gunakan Adonan gurame
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdt masako (optional)
- Ambil 150 gr tepung maizena
- Sediakan Secukupnya air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Gurame 1kg difillet, cuci bersih, taburi jeruk nipis, sisihkan
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung maizena dg air dan masako, campurkan telur, kocok
- Panaskan minyak
- Masukkan gurame fillet dalam adonan tepung (daging dahulu), remas2, goreng dalam minyak panas satu persatu, tiriskan setelah matang, tata
- Cincang halus bawang putih, potong kasar bawang bombay, potong2 nanas bentuk dadu, potong daun bawang
- Tumis bombay dn bawang putih sampai harum dan wangi aduk cepat jangan sampai layu, masukkan potongan nanas, masukkan saus tomat, masukkan gula garam + merica bubuk, koreksi rasa, masukkan daun bawang terakhir, beri sedikit air
- Sajikan hangat, tata saus diatas potongan fillet ikan
Mengolah ikan dengan cara di fille. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
