Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep korean fire chicken (bonchon) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan korean fire chicken (bonchon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan korean fire chicken (bonchon) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean fire chicken (bonchon)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak korean fire chicken (bonchon) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep korean fire chicken (bonchon)!
Untuk memasak Korean Fire Chicken (Bonchon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong sayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
- Siapkan Bahan Marinasi
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Lada putih bubuk
- Gunakan Bawang putih bubuk
- Gunakan Bahan celup basah
- Ambil 1 gelas Air putih
- Sediakan 1 sdt Baking soda
- Ambil Bahan celup kering
- Ambil Tepung bumbu crispy (saya pakai merk Sajiku)
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Ambil Bahan saus Korea
- Ambil Bahan saus Korea
- Ambil 1 sdm Gochujang
- Ambil 1 sdm madu murni
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 3 sdm saus sambal botol
- Sediakan 2 sdm sambal kuning/boncabe/cabe bubuk/cabe rawit(optional)
- Siapkan secukupnya Bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Air
I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. This field is for validation purposes and should be left unchanged.. This has been a gloomy time for restaurants all over the country.
Proses menghidangkan Korean Fire Chicken (Bonchon):
- Campurkan bumbu marinasi, balurkan pada sayap ayam, diamkan di kulkas semalaman
- Keluarkan ayam dari kulkas, balurkan ayam dengan bahan celup kering, lalu celup basah, celup kering, sambil di cubit2
- Goreng ayam di dalam panci berisi minyak panas selama 2 menit
- Kecilkan api dan goreng selama 15 menit atau hingga warna ayam keemasan
- Besarkan api lalu goreng selama 5 menit, langkah ini dilakukan agar tepung ayam menjadi krispy lalu angkat dan tiriskan
- Mari membuat saus, panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih lalu tuangkan semua bahan saus ke dalam wajan
- Tambahkan sedikit air, aduk2 hingga mengental, lalu masukkan sayap ayam goreng
- Siap dihidangkan, bisa juga ditaburi dgn biji wijen
Well-known names and hometown favorites are shutting their doors, while other. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Bonchon's fried chicken was like candy: The skin's crisp was immaculate, the sauce was flavorful, and the meat slid right off the bone. Bonchon was created to satisfy a craving.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat korean fire chicken (bonchon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
