Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€ ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€ karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€ hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€!
Untuk menyiapkan Bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan kubis
- Sediakan wortel
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan Garam+gula
- Ambil terigu
Atau biasa disebut bala-bala ya kalau di daerah Jawa Barat, di Bandung pertama kali saya tahu kalau bakwan sayur sebutannya bala-bala, dan disantap dengan cengek. He he he baru datang dari Palembang, bingung juga dengan istilah baru seperti bala-bala dan cengek ini. Eh sampai di Surabaya sudah beda lagi namanya, bakwan sayur disebut ote-ote. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€:
- Iris semua sayuran. Cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu.
- Campurkan bumbu dan tepung dalam baskom. Tuangi air sedikit demi sedikit, hingga kekentalan yg pas.
- Masukkan semua sayuran yg sudah diiris, ditambah kecambah atau tauge juga enak.
- Goreng hingga matang. Siap disajikan π€
Di Surabaya jajanan ini populer dengan nama Ote-Ote, tapi didaerahku namanya Weci, ada juga yang nyebotnya bakwan, atau kue hongkong. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng. cara membuat ote-ote / weci gurih dan. RESEP RAHASIA - PROSES PEMBUATAN ADONAN GORENGAN BAKWAN ABANG - ABANG #ASMR - JAKARTA. Resep Ote-ote, Weci, Bala-bala, aka Bakwan Sayur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci π€ hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.