Resep Wiki

Ingin membuat weci sayur/ ote-ote krispy yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci sayur/ ote-ote krispy terbaik! weci sayur/ ote-ote krispy cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak weci sayur/ ote-ote krispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci sayur/ ote-ote krispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat weci sayur/ ote-ote krispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci sayur/ ote-ote krispy!

Untuk membuat Weci sayur/ ote-ote krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil wortel uk. Besar
2. Gunakan tauge
3. Sediakan daun bawang (q suka lebih banyak tambah enak)
4. Gunakan tepung terigu
5. Siapkan tepung beras
6. Sediakan Garam dan penyedap rasa
7. Siapkan Air

Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya.

Langkah-langkah menghidangkan Weci sayur/ ote-ote krispy:

1. Iris2 wortel, daun bawang campur dgn tauge
2. Kasih terigu, tepung beras, air, penyedap, garam, aduk rata. Kasih airnya secukupnya saja jgn terlalu kental dan encer
3. Goreng pake cetakan weci (q pake sendok sayur).panaskan minyak goreng, jg sendok sayurnya, tuang adonan saat sendok sayur direndam minyak biar tdk lengket
4. Goreng kuning kecoklatan. Angkat. Enak kalo panas2 disantap dgn cabe rawit

Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci sayur/ ote-ote krispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.