Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolen pisang raja, dengan pastry instant ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan bolen pisang raja, dengan pastry instant! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bolen pisang raja, dengan pastry instant karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang raja, dengan pastry instant! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bolen pisang raja, dengan pastry instant hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang raja, dengan pastry instant yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang raja, dengan pastry instant, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Dcc merk apa aja 250 gr (aku ga habisin)
- Siapkan Keju batang merk apa aja
- Siapkan 1/2 bungkus Pastry instant (aku pakai merk edo)
- Ambil 4 buah Pisang raja
- Sediakan 2 sdm butter untuk menumis pisang
- Gunakan 1 sdm gula pasir/ gula palem
- Siapkan 1 telur ayam
Baru Kenalan dengan Bunda ve Nah menghabiskan sisa stock kulit pastry suami bilang bikin bolen aja. Sayang langsung buat dan enak banget walaupun punya saya ada yang bocor. Kurang rapat huhuuu tapi tetep enK ya baiklah langsung aja yukk #pejuanggolden. Setelah menyiapkan adonan puff pastry, selanjutnya adalah menyiapkan isiannya.
Proses menyiapkan Bolen pisang raja, dengan pastry instant:
- Pisang raja ditumis diteflon dengan mentega sampai caramelized. Tujuannya agar daging pisang lebih lunak dan rasa manis dari pisang keluar. Dengan dimasak pisang juga lebih awet walaupun bolen tidak masuk kulkas berhari-hari
- Setelah pisang matang taburi dengan gula dan potong menjadi 3 bagian
- Keluarkan edo pastry dari kulkas selama 15 menit di suhu ruang. Gilas ringan agar adonan sedikit lebih lebar. Jika sudah lunak siap diproses. Gilas ringan agar adonan sedikit lebih lebar. Bagi menjadi kotak-kotak seukuran 12 x 15 cm (aku pas in aja kira2 dibagi 4 biar ga buang kulit pastry) g
- Tata dalam loyang yang sudah diberi baking paper
- Ambil satu kotak, Isi dengan cokelat batang dan keju kotak yang sudah dipotong persegi panjang dan juga pisang matang. Lipat dan kunci dengan putih telur sebagai lem
- Cairkan kuning telur dengan 1 sdm susu kental manis/ madu, oleh pada permukaan pastry
- Biar pastrynya berhasil flaky langkah ini harus diperhatikan
- Oya sebelum masuk oven bagian atas adonan boleh ditaburi keju parut atau meses sesuai selera biar makin cakep yah.
- Panaskan oven di suhu 200 c minimal 10 menit dengan api atas bawah
- Masukan loyang berisi adonan boleh ke dalam oven di bagian rak bawah. Panggang selama 12 menit di suhu 200c supaya bagian bawah matang setelah itu turunkan suhu menjadi 175 c. Panggang lagi selama 30 menit sampai kulitnya sudah mengembang dan kecokelatan.
Pisang yang paling enak untuk dibuat bolen adalah pisang raja yang sudah benar-benar matang. Cirinya adalah kulit pisang sudah berbintik hitam dan pisang sudah terlepas sendiri dari tandannya. Selain pisang, Anda dapat berkreasi dengan. Hasilnya tentu saja pastry yang sangat sempurna dan renyah. Yang ini rasa sudah sangat sama dengan yang biasa saya beli.
Selamat mencoba resep bolen pisang raja, dengan pastry instant! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
