Lagi nyari resep weci aka ote-ote yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep weci aka ote-ote terbaik! Hadirkan weci aka ote-ote untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak weci aka ote-ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci aka ote-ote! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan weci aka ote-ote hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci aka ote-ote!
Untuk menyiapkan Weci aka ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel parut kasar
- Siapkan 1/4 gr kol putih
- Gunakan 100 gr kecamba
- Ambil 100 gr buncis
- Siapkan 250 gr terigu
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Sambal:
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 1 sdm petis
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan Air
Ikutan perdana #CABEKU yang bahan dasar #diWORTELan 🥕😁 Nama di setiap daerah beda, tapi cara pembuatan mungkin sama. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.
Cara membuat Weci aka ote-ote:
- Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng
- Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air
Makanan yang satu ini berupa gorengan namun suka disajikan bersama saus petis. Berikut adalah cara atau resep membuat weci atau ote-ote Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!
Selamat mencoba resep weci aka ote-ote! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
