Ingin memasak weci empuk yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep weci empuk terbaik! weci empuk pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan weci empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan weci empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci empuk!
Untuk membuat Weci empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil tepung teligu (saya pakai segitiga)
- Siapkan telur
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Sediakan daun preh dan seledri
- Ambil wortel
- Siapkan kecambah kecil
- Ambil I sdt gula putih
- Siapkan Garam
- Ambil Air mineral
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng
Resep Cara Membuat Gorengan Weci Empuk Dan Lezat resep, Resep Aneka Cemilan No comments. Hai sista, saya kali ini akan memberikan resep cemilan yaitu resep cara membuat weci yang enak dan lezat. bahan utama weci ini adalah terbuat dari tepung terigu ada wortel dan bahan bahan lainnya. Pembuatan weci ini adalah digoreng sampai matang. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun.
Langkah-langkah menyiapkan Weci empuk:
- Iris2 wortel, pre sledri, kecambah, campurkan dg telur(kocok)
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri (campurkan dg no.1)
- Campurkan no.1.2 dg tepung teligu, kasih air mineral, beri garam dan gula secukupnya.
- Aduk hingga membentuk
- Panaskan wajan, erus, dg api kecil.
- Cetak dan goreng, sajikan
Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
