Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ala evigani ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - gurame asam manis ala evigani! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gurame asam manis ala evigani karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis ala evigani! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan gurame asam manis ala evigani hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis ala evigani yuk!
Untuk memasak Gurame asam manis ala evigani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gurame segar
- Siapkan 1 buah bawang bombai ukuran sedang (iris2)
- Siapkan 3 siung bawang putih (tumbuk kasar)
- Ambil 1/2 jempol jahe (keprok)
- Gunakan 3 buah Cabe kriting
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Sediakan Saos tomat dan kecap manis seckupnya
- Siapkan 1 batang Sereh / daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Penyedap rasa
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget.. Masak hingga saus saat diangkat tidak jatuh dari sendok.
Proses menghidangkan Gurame asam manis ala evigani:
- Cuci bersih ikan tiriskan lumuri air jeruk nipis garam garam kemudian goreng. Sampai selesai
- Tumis bawang putih yg sdah di tumbuk kasar. Tambahkan bawang bombay jahe sereh dan daun jeruk… Sambil di aduk2.. Trus lanjut masukan saos tomat dan kecap sckupnya.. Tambahkan air sedikit.. Aduk tambahkan penyedap rasa masukan ikan sambil di aduk ratakan.. Biarkan sebntar sampai air meresap dan mnyusut…
- Tea rasa… Bila sdh pas rasa asem manis gurih pedas lalu angkat. Siap disajikan
- Salam koki dapur👌👌
Jika menyukai rasa lebih asam, tambahkan perasaan jeruk nipis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Resep: Gurami asam manis Anti Ribet! in Seafood.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis ala evigani. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
