Ingin tau rahasia bikin mangut iwak pe yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe terbaik! Makanan mangut iwak pe ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gram ikan asap
- Ambil 6 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 250 gram santan
- Siapkan 150 gram air
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 1 buah kentang bisa digoreng/direbus
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunyit
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.
Cara membuat Mangut iwak pe:
- Goreng ikan terlebih dahulu (jangan terlalu kering)
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam serai hingga harum, kemudian tambahkan air
- Setelah mendidih masukan ikan, tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga meresap dan air menyusut.
- Terakhir masukan santan,kemangi, dan kentang kemudian koreksi rasa.
- Mangut iwak pe siap disajikan
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.
Mudah bukan membuat mangut iwak pe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
