Ingin tau rahasia bikin terong balado ikan cucut yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong balado ikan cucut terbaik! Sajian terong balado ikan cucut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak terong balado ikan cucut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado ikan cucut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan terong balado ikan cucut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong balado ikan cucut yuk!
Untuk menyiapkan Terong balado ikan cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 terong ungu
- Gunakan 3 potong ikan cucut ukuran sedang bisa di potong lagi jadi 6 potong
- Siapkan 7 cabe merah kriting
- Siapkan 4 rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Penyedap, garam, gula
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng terong
Banyak lho resep enak berbahan terong selain Terong Balado. Coba lihat di menu Sayur Lodeh, Sambal Terong, Sambal Terong Ikan Jambal. Silahkan dicoba dan semoga menambah khasanah menu masakan terong di dapur Zahro biar gak itu-itu saja he he. Balado terong ikan teri telah selesai dibuat dan bisa langsung dinikmati.
Cara memasak Terong balado ikan cucut:
- Potong terong sesuai selera, cuci lalu goreng
- Haluskan cabe kriting, rawit merah, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan ikan cucut yg sudah di potong dan masukan terong yang sudah di goreng. Koreksi rasa dan sajikan
Hidangan ini akan lebih nikmat apabila disantap ketika masih dalam keadaan panas, terlebih lagi apabila anda menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat. Saya memang suka terung lebih lebih lagi terung yang tiada biji. Saya boleh makan begitu sahaja terung celur, terung pajeri atau terung balado. Semua pun ok pada selera saya. Boleh klik di SINI untuk resepi yang saya belajar dari sahabat saya yang juga merupakan resepi Minang.
Mudah bukan membuat terong balado ikan cucut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
