Coba resep terong cucut balado sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! terong cucut balado pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak terong cucut balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong cucut balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan terong cucut balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong cucut balado!
Untuk menghidangkan Terong Cucut Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 kantong ikan cucut panggang cuci goreng sebentar
- Ambil 1 kantong terong bulet cuci goreng sebentar
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 10 buah cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan sesuai selera kecap
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil bila suka penyedap
- Gunakan secukupnya air untuk memasak
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Cucut Balado. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Cucut Balado dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.
Proses membuat Terong Cucut Balado:
- Tumis bumbu halus masukkan salam,daun jeruk purut sampai harum
- Masukkan ikan cucut serta terong bulat td bolak balik sampai meresap tambahkan sedikit air n garam gula penyedap aduk n cek rasa didihkan sampai agak susut
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Balado ikan cucut dan tempe ini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan tambahan lainnya berupa tumisan sayuran kangkung, ataupun bisa anda hidangkan bersama dengan lalapan dan juga kerupuk, dengan begitu suasan makan anda akan semakin istimewa. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat balado terong yang mudah, enak dan lezat. Memasak balado terong sangat mudah dan praktis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong cucut balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
