Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie goreng tek tek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie goreng tek tek cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie goreng tek tek karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie goreng tek tek hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tek tek!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Tek Tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus mie telor (200 gram)
- Gunakan bakso
- Gunakan telur orak-arik
- Ambil otak-otak singapore (sudah digoreng)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri, sangrai
- Siapkan 2 sdm rebon, sangrai
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Sediakan kecap manis
- Gunakan saus tiram
- Gunakan minyak wijen
- Ambil minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan toge
- Sediakan sawi hijau (rebus sebentar, peras airnya)
- Ambil 3 buah cabe rawit merah, iris
- Sediakan air untuk merebus mie
Salt Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang.
Proses membuat Mie Goreng Tek Tek:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, dan rebon sangrai. Sedikit aja airnya. Sisihkan.
- Siapkan panci. Rebus mie di air mendidih hingga cukup matang tapi jangan kelembekan ya. Sisihkan.
- Siapkan wajan. Tuang minyak goreng dan sedikit minyak wijen. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum dan mulai berubah warnanya.
- Masukkan irisan cabe rawit merah dan bakso yang sudah diiris, aduk terus. Masak dengan api kecil.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata. Matikan api. (supaya mudah mengaduk mie dan bagian bawahnya ga cepat gosong)
- Masukkan mie, sawi hijau (yang sudah direbus), toge, otak-otak singapore, dan telur orak-arik. Aduk hingga rata. Nyalakan kembali api kompornya.
- Masak hingga matang dan cicipi rasa. Kalau sudah pas, matikan apinya.
- Mie goreng tek tek siap disajikan (๑´ڡ`๑)
Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Dua buah kemiri Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tek tek hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
