Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker crispy saus ala korea ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker crispy saus ala korea pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker crispy saus ala korea karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy saus ala korea! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ceker crispy saus ala korea hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker crispy saus ala korea!
Untuk menyiapkan Ceker crispy saus ala korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ceker, bersihkan dan potong kukunya
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan garam
- Sediakan Bahan tepung :
- Ambil 4 sendok makan terigu
- Sediakan 1 sendok makan maizena
- Gunakan 1 sendok makan tepung beras
- Gunakan telur (optional untuk celup agar tepung menempel dan tebal)
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Sediakan 5 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya cabe bubuk (sy pakai bon cabe)
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan secukupnya air jeruk nipis
Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Cukup bumbui ayam dengan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan dibalut dengan saus ala Korea, Mama sudah bisa menikmati ayam goreng khas restoran Korea. Panaskan minyak dan goreng ceker sampai matang dan berubah warna kekuningan.
Proses membuat Ceker crispy saus ala korea:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ceker, beri air, ungkep hingga empuk.
- Masukkan ceker ke adonan tepung kering, kemudian masukkan ke kocokan telur, masukkan lagi ke tepung sambil dicubit agar tepung menempel tebal.
- Goreng ceker dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan satu per satu bahan, tambahkan air bila terlalu kental.
- Masukkan ceker yg sudah digoreng ke dalam saus, aduk sampai rata.
Sajikan ceker tepung dengan saus atau sambal favorit. Happy cooking and enjoy your weekend Ladies. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker crispy saus ala korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
