Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang goreng tepung tumis cabe garam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang goreng tepung tumis cabe garam pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak udang goreng tepung tumis cabe garam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung tumis cabe garam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan udang goreng tepung tumis cabe garam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng tepung tumis cabe garam yuk!
Untuk menyiapkan Udang Goreng tepung tumis cabe garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya udang
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1 sdt chilli flakes (bisa ganti lada)
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 6 cabe rawit merah
- Ambil 1 daun bawang
Bumbui dengan saus tiram, lada, garam dan gula. Tumis hingga air habis dan bumbu meresap. Cara membuat Udang Cabe Garam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Udang Cabe Garam pun mudah di dapat, seperti: Udang, Tepung Terigu, Tepung Maizena, Tepung Serbaguna, Air, Bawang Putih, Cabai Merah, Cabai Rawit, Daun Bawang, Garam, Minyak Goreng.
Proses membuat Udang Goreng tepung tumis cabe garam:
- Bersihkan udang sisakan buntut (aku belah tengahnya)
- Campurkan garam, tepung terigu, chilli flakes dan air aduk rata lalu masukkan udang. diamkan dulu agar meresap…
- Pnaskan minyak dan goreng udang hingga matang. sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan cabe bawang dan daun bawang yg sudah diiris tipis lalu tumis hingga layu dan masukkan garam sesuai selera… aduk rata dan masukkan kembali udang goreng tepung yang telah matang… aduk rata lalu selesai
Celupkan udang ke dalam kocokan telur, balut dengan tepung, sisihkan. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga berwarna kuning keemasan. Dengan minyak yang sama, goreng udang hingga berwarna cokelat keemasan, angkat. Panaskan minyak, tumis cabai rawit merah hingga harum, beri sedikit garam, dan aduk rata. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Selamat mencoba resep udang goreng tepung tumis cabe garam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
