Ingin membuat mie ayam yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam terbaik! mie ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Mie basah / mie kering
- Gunakan 1 kg ayam (resep asli ayam kampung),cuci bersih.potong2 kotak
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Gunakan Seruas jahe,geprek
- Ambil Daun salam
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen (tambahan dr saya)
- Ambil 1 sdm saos tiram (tambahan dr saya)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan 🌺Bumbu halus untuk ayam :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri,sangrai
- Sediakan Kunyit
- Sediakan 🌺Bahan untuk minyak ayam :
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Siapkan Kulit ayam & lemak ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 🌺Untuk kaldu :
- Gunakan Tulang ayam
- Sediakan Air
- Sediakan Garam & merica bubuk
- Siapkan 🌺Bahan pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sawi ijo / pokcoy
- Siapkan Saos
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Proses menghidangkan Mie ayam:
- Tumis bumbu halus,masukkan sereh..jahe..daun salam tumis kembali
- Masukkan ayam,tambahkan kecap manis..kecap asin..minyak wijen..saos tiram..merica bubuk..garam..gula..kaldu bubuk & sedikit air.masak hingga matang,cek rasa
- Masak bahan untuk minyak,hingga bawang putih kering.angkat,sisihkan
- Masak bahan untuk kaldu hingga mendidih,cek rasa.
- Cara penyajian:1. Ambil 2 sdm minyak ayam taruh mangkok 2. Rebus sawi & mie hingga matang,masukkan dalam mangkok yg berisi minyak ayam 3. Tambahkan ayam & kuah kaldu ayam 4.sajikan dg bahan pelengkap….klo ni saya tambahi pangsit kuah by Tintin Rayner (untuk resep pangsit kuah..bisa cek di akun saya ya bund) 🙏
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
