Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep crispy salmon skin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! crispy salmon skin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan crispy salmon skin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy salmon skin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan crispy salmon skin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy salmon skin!
Untuk menghidangkan Crispy salmon skin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr kulit salmon
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garem-gula
- Sediakan Bubuk paprika
- Sediakan Air
This week: the crispy-skin salmon recipe that associate web editor Alex Delany just couldn. How to serve crispy skin salmon: Unlike oven baked salmon, crispy skin salmon should always be served skin up and on top of salad, sauce, or sides. Noting should go over the top of the crispy skin or it will get soggy very fast. This thoroughly crisps the skin, and also results in a gentler cooking for the flesh of the salmon.
Proses menyiapkan Crispy salmon skin:
- Cuci bersih salmon, tiriskan lalu potong2 sesuai selera.
- Bikin adonan, campur semua bahan aduk rata. Bikinnya cuma 1 adonan basah aja.
- Panaskan minyak, balurin salmon ke adonan tepung, goreng. Gorengnya gak lama2, karna salmon cepet matengnya jadi asal si tepung kering dan warnanya berubah tinggal dibalik deh.
Time will vary depending on thickness, so use a thermometer. Crispy fried salmon skin has a similar texture to bacon, but without many of the health concerns associated with that high-sodium pork product. Crispy salmon skin can also add a different texture to the dish. When cooking salmon on the grill, leaving the skin on can protect the meat underneath from burning. Perfect pan-seared salmon should have crisp skin, moist and tender flesh, and fat that has been fully rendered.
Mudah bukan membuat crispy salmon skin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
