Ingin bikin udang goreng dabu dabu yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang goreng dabu dabu terbaik! Hadirkan udang goreng dabu dabu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang goreng dabu dabu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng dabu dabu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan udang goreng dabu dabu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng dabu dabu yuk!
Untuk membuat Udang goreng dabu dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram udang bersihkan hilangkan kepalanya
- Siapkan 2 sendok tepung terigu
- Siapkan 5 sendok tepung maizena
- Siapkan 5 bawang merah iris halus
- Siapkan 3 bawang putih iris halus
- Gunakan 8 cabe rawit iris halus
- Sediakan 1 buah tomat iris halus
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Kaldu jamur
Udang termasuk salah satu jenis seafood yang memang enak banget. Bahkan tanpa olahan rumit, dengan olahan sederhana seperti digoreng saja udang sudah sangat enak dinikmati. Tapi supaya kamu tak bosan dengan olahan udang goreng, kamu bisa coba bikin menu udang sambal dabu-dabu ini deh. Sama-sama praktisnya dengan udang goreng biasa, menu ini punya citarasa yang… Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat.
Cara membuat Udang goreng dabu dabu:
- Bersihkan udang dan rendam dalam air garam kurleb 5 menit
- Buat adonan tepung basah dengan menggunakan terigu, kaldu jamur, garam, lada, dan air secukupnya hingga tekstur tepung mengental.
- Balurkan udang dalam tepung terigu, diamkan dalam freezer kurleb 15 menit.
- Balurkan udang ke dalam tepung maizena kering yang sudah diberi kaldu jamur dan lada secukupnya.
- Goreng dalam minyak panas dan tiriskan.
- Untuk sambal dabu2nya, campurkan irisan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, beri kucuran jeruk nipis, dan minyak goreng panas (bekas goreng udang) secukupnya. Tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Tata udang goreng di piring dan sajikan bersama sambal dabu2 di atasnya.
- Siap disajikan dan pasti segeeeer bangetttt ❤️
Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. Jika Anda ingin membuat sambal dabu-dabu di rumah, Merdeka.com telah merangkum resep sambal dabu-dabu dari berbagai sumber. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Goreng Bumbu Sambal Dabu-Dabu yang Enak, Sedap dan Nikmat Cara Menggoreng Ikan Kembung: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu pada kesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung sebelum dimasak dan dibumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang goreng dabu dabu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
