Coba resep udang goreng mayonaise sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang goreng mayonaise cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang goreng mayonaise karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mayonaise! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat udang goreng mayonaise hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng mayonaise!
Untuk menyiapkan Udang goreng mayonaise, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang (sy udang windu)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt lada (di kira" saja)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 5-6 sdm tepung terigu (sy kunci biru, protein rendah)
- Ambil 2 sdm air matang
- Ambil Secukupnya tepung roti
Banyak sekali makanan yang terbuat dari bahan dasar udang, namun untuk resep udang kali ini adalah resep udang yang terbaru atau terkini yaitu udang goreng mayonaise. Kali ini aku mau share satu masakan andalan di rumahku, yaitu Udang Goreng Mayonaise. Karena, udang… Dengan paduan sedap dari udang goreng tepung dan saus mayonaise sajian udang ini menjadi hidangan yang membuat selera makan anda semakin meningkat. Hidangan udang yang satu ini juga bisa anda sajikan tidak hanya di kala berkumpul keluarga, tetapi juga bisa menjadi bekal yang menarik dan simpel bagi anak-anak anda ketika pergi ke sekolah.
Cara menyiapkan Udang goreng mayonaise:
- Siangi udang lalu belah sampe melebar jgn sampe putus. Sisakan ekor nya. Sisihkan
- Adonan pencelup : Telur+garam+lada d kocok
- Setelah telur d kocok tambahkan tepung sedikit"+air, lalu kocok. Tekstur adonan pencelup nya mengental.
- Siapkan tepung roti, udang yg sdh d siangi dan adonan pencelup. Urutan prosesnya : celup udang ke adonan pencelup – balur udang ke tepung roti. Lakukan sampai udang habis. Lalu goreng, baiknya minyaknya byk ya.. jdi udang terendam.
- Hasilnya renyah sekali walopun tepung dan d campur dgn telur. Ada baiknya masuk dlu k kulkas setelah d balurkan udangnya menurut sy ada pengaruhnya d tekstur nya jdi renyah.
- Selamat mecoba 😊
Bosan dengan masakan dari udang dan ayam yang gitu-gitu saja. Bagaimana jika memasak udang dan daging ayam jadi satu di tambah dengan saus mayonaise yang segar. Cara pengolahannya udang goreng mayonaise sangatlah mudah, dan hampir dibilang sangat minim bumbu segar. Jadi bagi anda yang baru belajar memasak, tentu akan sangat mudah mengolahnya. Untuk presentasi yang lebih menarik, anda bisa menghias udang mayonaise dengan bihun goreng kering yang dibentuk menajdi seperti sarang sebagai garnish.
Mudah bukan membuat udang goreng mayonaise? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
