Ingin bikin udang goreng mayonaise ala resto yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang goreng mayonaise ala resto terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - udang goreng mayonaise ala resto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang goreng mayonaise ala resto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mayonaise ala resto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan udang goreng mayonaise ala resto hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng mayonaise ala resto!
Untuk membuat Udang goreng mayonaise ala resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 Gram Udang (buang kulit bdn sampe ekor, cuci bersih)
- Ambil Bahan A / Bumbu perendam :
- Siapkan 3 Bawang Putih (dihaluskan, sy diulek)
- Siapkan 1 Sdt Merica bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 1 Telur ayam (Kocok lepas)
- Sediakan Bahan C :
- Gunakan 6 Sdm Tepung terigu (Sy pake segitiga biru)
- Sediakan 3 Sdm Tepung Maizena (Sy ganti pake tapioka)
- Gunakan Bahan D / Saus manis :
- Sediakan 5 Sdm Mayonaise (Sy pake)
- Ambil 2 Sdm SKM (Sy pake frisianflag fullcream)
- Gunakan 1 Sdm Air perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bahan D (tambahan bila mau rasa pedas manis) /Saus pedas manis :
- Ambil 3 Sdm Saus Tomat
- Sediakan 3 Sdm Saus Cabai
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya wijen (Sy gk pake)
Dapur ocha, resep udang mayonaise masakan ala restaurant - Resep udang goreng dengan saus mayonaise, menjadi salah satu menu yang banyak digemari di restaurant, terutama masakan Cina. Udang yang digoreng dengan balutan tepung ini, sangat renyah dan gurih ketika di santap, apalagi bila di tambahkan campuran saus mayonaise ke dalamnya tentu sangat menggugah selera. Hari ini Nachan akan membuat UDANG GORENG MAYONAISE ALA RESTO dengan bahan dan alat sederhana dan pastinya cara buatnya sangat mudah. Jadi kalian bisa coba buat juga dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng mayonaise ala resto:
- Rendam udang dengan bahan A selama -+ 30menit hingga bumbu meresap.
- Campur bahan C diwadah terpisah kemudian sisihkan.
- Siapkan bahan B.
- Masukkan udang ke dalam bahan B, aduk rata.
- Kemudian setelah udang tercampur rata di bahan B, selanjutnya gulingkan udang ke bahan A.
- Siapkan wajan dengan api kecil, lalu goreng udang hingga berubah warna dan matang. Jangan lupa dibalik, setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Campur bahan D 2x dari resep (Sy dibagi 2, yg setengah dibuat saus manis untuk my baby dan setengah lagi dibuat saus pedas manis untuk pak misua dan saya).
- Campur udang yang sudah ditiriskan dengan saus, aduk rata.
- Siap disajikan dan dinikmati.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Namun anda tidak harus ke restaurant untuk menikmatinya. Selain digoreng, saat ini ada banyak variasi masakan udang khas nusantara Indonesia maupun manca negara yang menggoda selera. Salah satunya adalah udang goreng tepung crispy, udang goreng saus mentega, Udang Goreng Saus Pedas, udang goreng saus bangkok, udang goreng telur asin, udang goreng asam manis, udang goreng saus padang, udang goreng tepung bumbu bali, udang goreng saus Thailand, dan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang goreng mayonaise ala resto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
