Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang goreng crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang goreng crispy cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang goreng crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan udang goreng crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng crispy!
Untuk memasak Udang Goreng Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Udang (Kupas kulitnya, cuci bersih)
- Ambil Minyak Goreng Cukup Banyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Tepung Kering ::
- Ambil 150 gr Tepung Terigu
- Siapkan 100 gr Tepung Bumbu (merk kobe)
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Pencelup ::
- Gunakan 2 sdm Tepung Kering diatas
- Gunakan 2 Buah Bawang Putih Halus
- Gunakan 1/2 Gelas Air Dingin
Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Udang Goreng Tepung Crispy dan Renyah. Udang merupakan jenis hidangan seafood yang sangat nikmat dan mudah diolah. Berbagai jenis masakan udang dapat diolah menjadi: Sambal Udang, Gulai Udang, Udang Saos, Udang Goreng Tepung Crispy, dll. Resep udang goreng tepung crispy - Hallo sahabat santeaja.com… kami akan berbagi cara mudah membuat atau mempraktekan resep udang goreng tepung crispy.
Proses menyiapkan Udang Goreng Crispy:
- Siapkan wadah, campur jadi satu semua bahan tepung kering..sisihkan.
- Siapkan mangkok,masukkan semua bahan untuk pencelup, aduk rata.
- Masukkan udang kedalam bahan pencelup, aduk rata..kemudian ambil udang dan masukkan kedalam bahan teping kering, cubit-cubit halus, kemudian celupkan lagi kedalam bahn pencelup dan baluri lagi dengan tepung kering, cubit-cubit kembali kemudian kebaskan agar teksturnya bisa keriting
- Panaskan minyak goreng, masukkan udang yang sudah terbalut tepung, kecilkan api dan goreng udang hingga garing dan matang (jangan sering di bolak-balik ya agar lapisan tepung tidak lepas).
- Udang goreng crispy siap disajikan.
Cukup dengan satu bumbu rahasia, semuanya sudah beres. Memasak udang tepungnya pun tidak memakan waktu yang lama. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung basah dan dilumuri kembali dengan tepung kering lalu digoreng.
Mudah bukan membuat udang goreng crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
