Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ala ala๐ ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam ala ala๐ cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam ala ala๐ karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala๐! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mie ayam ala ala๐ hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam ala ala๐!
Untuk memasak Mie ayam ala ala๐, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging dada ayam potong dadu
- Gunakan 2 bks mie 3 ayam/ bisa juga dg mie basah
- Gunakan Bumbu halus/ bumbu ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sendok makan lada
- Gunakan 1/4 sendok makan jinten
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 bh gula merah kecil ya(secukupnya)
- Sediakan secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 150 ml minyak sayur u menumis
- Sediakan 1 gelas Air
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas di geprek
- Ambil 5 bh daun salam cuci bersih
- Sediakan Bumbu kuah
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Sediakan 8 siung bawang merah dihaluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 1 ikat sawi manis potong dan rebus
- Sediakan 2 bh ketimun potong dadu kecil- kecil
- Sediakan Saos tomat
- Sediakan Cabai kecil giling
- Sediakan Kecap manis
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan.
Proses menyiapkan Mie ayam ala ala๐:
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan lengkus
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ayam cincang, daun salam, lengkuas dan air..aduk aduk sampai merata dan ayam agak hancur lalu tes rasa
- Cara membuat kuah: panaskan air sampai lalu masukkan bawang merah halus, bawang putih cincang,garam, dan royco setelah mendidih tambahkan daun bawang cincang.. tes rasa
- Rebus air lalu masukkan mie 3 ayam lalu turiskan
- Lalu rebus sawi manis dalam air rebusan mie tadi sampai layu sempurna lalu titiskan
- Penyajian: taruh mie dalam mangkuk lalu beri sedikit minyak tumisan ayam aduk aduk sampai rata, lalu tambahkan tumisan ayam, sawi rebus,irisan.ketimun saos tomat, kecap dan sedikit sambal cabai rawit.jangan lupa tambahkan sedikit kuah saat akan dimakan
- Selamat mencoba
Daging potong dadu. ๏ท Cuci semua bahan dan bumbu halus. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dengan serai daun salam dan jeruk. ๏ท Masukkan air, tambahkan kecap, saos tiram, minyak wijen, lada, garam ,gula dan kaldu ayam. ๏ท Masukkan ayam (sisakan tulang ayamnya ya untuk. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam ala ala๐ hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
