Coba resep gurame panggang sambal dabu ala2 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame panggang sambal dabu ala2 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gurame panggang sambal dabu ala2 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame panggang sambal dabu ala2! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gurame panggang sambal dabu ala2 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame panggang sambal dabu ala2 yuk!
Untuk menghidangkan Gurame panggang sambal dabu ala2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan gurame
- Gunakan Marinase dgn garam, lada, kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Mentega
- Siapkan Sambal dabu :
- Siapkan Cabe rawit merah
- Siapkan Bawang merah kecil iris tipis
- Gunakan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
Sebelum memasak gurame bakar ini, pilihlah gurame yang masih hidup ketimbang gurame beku atau gurame yang sudah mati. Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap. ikan gurame, Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, Garam, kaldu jamur bubuk, Kecap manis, Cabe, Bawang merah MaInka. Source @dapursriwindi, sambal dabunya enak, mantap, seger 😍 Anida Vikria. Nah, kalau sambal dabu-dabu ini nggak pakai diulek lho.
Cara menyiapkan Gurame panggang sambal dabu ala2:
- Panggang ikan gurame yg sdh dimarinase dgn teflon sampai matang jangan lupa berikan kecap asin sedikit keatas gurame yg dpanggang
- Sisihkan kepiring
- Iris bawang merah tipis2, cabe rawit merah tipis2 dan tomat potong dadu, taruh diwadah anti panas
- Panaskan minyak secukupnya, setelah panas, siramkan ke dalam irisan bawang, cabe, dan tomat yg sdh wadahi dgn wadah anti panas, aduk2 beri garam, kaldu bubuk (optional) dan perasan jeruk nipis sedikit, diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap
- Siramkan diatas gurame panggang yg sdh ditata diatas piring tadi
- Hidangkan dgn sepiring nasi hangat.. Selamat mencoba
Cuma diiris kecil-kecil kemudian dicampur aja sama bahan lainnya. Sambal dabu-dabu ini merupakan salah satu masakah tradisional dari daerah Manado. Cara membuat dabu-dabu sangat mudah dan sederhana karena tidak perlu dimasak dahulu. Bahan bahan yang digunakan cuma diiris kecil kecil lalu dicampurkan dengan bahan lainnya. Sekilas, sambal dabu-dabu mirip sambal matah, karena berbahan dasar cabai rawit dan bawang merah.
Mudah bukan membuat gurame panggang sambal dabu ala2? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
