Coba resep bolen pisang tanpa krosvet sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolen pisang tanpa krosvet salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak bolen pisang tanpa krosvet karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang tanpa krosvet! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan bolen pisang tanpa krosvet hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang tanpa krosvet yuk!
Untuk memasak Bolen Pisang Tanpa Krosvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 100 gr tepung terigu pro tinggi
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 75 margarin.mi: palmia royal
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 200 gr tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 30 gr gula halus
- Siapkan 80 ml air mi: susu UHT
- Gunakan 75 gr margarin
- Gunakan Bahan Olesan (aduk rata)
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Ambil 2 sdm susu cair
- Siapkan Pewarna kuning telur sckpnya
- Ambil 3 buah pisang tanduk atau apa saja sesuai selera potong 3cm an
- Sediakan 2 sdm margarin untk menumis pisang
- Gunakan Keju potong kotak atau sale coklat seckpnya
- Siapkan Bahan Taburan
- Gunakan Keju parud/ misis ckt scknya
Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinya Di resep yang saya tulis ini tidak saya modifikasi ya, hanya beda di jenis pisang. PISANG BOLEN (tanpa korsvet) by By @ettyyuni. Resep : intan park hyun hoon. Pisang raja yang sudah mateng potong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Krosvet:
- Kita bikin untuk isiannya, tumis pisang yang sudah dipotong potong dengan margarin, asal layu saja
- Aduk semua bahan A sampai rata, bulatkan diamkan 10 menit didalam lemari pendingin
- Aduk bahan B, kecuali susu UHTnya, setelah adonan rata masukkan susu UHT sedikit demi sedikit hingga kalis, air atau susu UHTnya menyesuaikan sampai adonan kalis
- Diamkan 15 menit
- Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulatkan, begitu juga bahan B
- Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A diatas adonan B, lipat seperti amlop
- Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga adonan habis.Diamkan 15 menit
- Giling adonan bolen melebar. Letakkan pisang, keju yg dipotong kotak atau sele coklat, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan. Oles dengan bahan olesan, dan tabur dengan keju parut atau misis.
- Letakkan diloyang yg sudah dioles dengan margarin. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet : Campurkan semua bahan A yang terdiri dari tepung terigu, blue band cake and cookie dan minyak. Selain kue sus, tiap lihat bolen saya selalu takjub sambil mbayangin kapan bisa bikin kue macam ini. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Akhirnya jadi juga bikin pisang bolen ini, setelah berapa kali maju-mundur bikin karena bahannya ga lengkap-lengkap. Kali inipun si bahan juga ga lengkap sih, tapi udah keburu beli pisang, daripada pisangnya habis dimakan gitu aja, jadinya agak dipaksain bikin, tanpa keju tanpa cokelat/meises, jadinya bolen pisang polosan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang tanpa krosvet hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
