Coba resep mie ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Mie basah / mie kering
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 sendok kecap manis (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 batang serai dimemarkan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Gula Garam
- Ambil Jahe digeprek
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri yang disangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan untuk minyak ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan Kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih dicincang
- Gunakan Bahan kaldu
- Sediakan Tulang ayam, kepala, ceker
- Gunakan 1,5 L air
- Ambil secukupnya Gula Garam
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Membuat ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit ayam hingga kulit kering lalu angkat kulitnya. Goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Membuat kaldu ayam : rebus tulang2 beserta ceker dan Gula Garam hingga keluar sari2nya
- Membuat toping ayam : pisahkan ayam dengan tulangnya. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan jahe hingga harum lalu mashkkan ayam hingga berubah warna. Masukkan air Gula Garam, kecap, merica aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut
- Cara menyajikan 1 porsi : aduk mie yang sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt minyak ikan, 1 sdt merica hingga rata. Tambahkan sawi rebus, toping ayam, ceker
- Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Selamat mencoba resep mie ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
