Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam homemade cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie ayam homemade karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam homemade yuk!
Untuk membuat Mie ayam homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Mie basah (beli di mamang yg jual khss mie sm pangsit di pasar)
- Gunakan Pangsit
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Ambil Pokcoy (krn lbh suka pokcoy drpd cesim)
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Ayam kecap
- Ambil 3 siung baput
- Ambil 6 siung bamer
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan Secukupnya kecap manis, gula jawa, saos tiram, kecap inggris
- Siapkan Garam dn kaldu jamur
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan Daun salam dn daun jeruk
- Ambil Kuah mie
- Ambil 1 siung baput geprek
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dn kaldu jamur
- Siapkan Sambal
- Sediakan Cabai merah dn cabai rawit sesuai selera (rebus lalu haluskan)
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.
Langkah-langkah memasak Mie ayam homemade:
- Masak ayam kecap terlebih dahulu, potong dadu dada ayam. Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan ayam tambahkan air secukupnya, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, gula, garam dn kaldu jamur. Masak hingga air menyusut dn bumbu meresap
- Rebus mie, polcoy dn bakso hingga matang
- Siapkan pada mangkuk, kecap asin secukupnya dtmbh kaldu ayam kecap, kecap manis, aduk rata
- Masukkan mie yg sdh direbus pada mangkuk yg sdh diberi kecap asin, aduk rata
- Tambahkan kuah mie sesuai selera, lengkapi dgn ayam kecap, kerupuk pangsit, saos, sambal. Siap dinikmati
- Selamat mencoba
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Mudah bukan membuat mie ayam homemade? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
