Ingin memasak brokoli crispy saus tiram udang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep brokoli crispy saus tiram udang terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - brokoli crispy saus tiram udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak brokoli crispy saus tiram udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli crispy saus tiram udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan brokoli crispy saus tiram udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli crispy saus tiram udang yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli Crispy Saus Tiram Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 Gr Brokoli, Potong cuci bersih rendam di air garam
- Gunakan 150 Gr Udang, Cuci dan bersihkan buang kulit dan kotorannya
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih, Cincang Kasar
- Sediakan 100 Gr Tepung Terigu
- Sediakan 1 Bks Tepung Bumbu (Sasa)
- Gunakan 1 Bks Saus Tiram (Saori)
- Siapkan 1 Sdm Tepung Maizena, Larutkan dengan 2 sdm air
- Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen
- Ambil 1 Sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Siapkan 150 Air
- Sediakan 3 Sdm Minyak untuk menumis
Brokoli mengandung magnesium yang cukup tinggi sehingga bagus untuk meningkatkan daya ingat. selain itu juga mengandung vitamin A, vitamin E, Asam folat, dan Vitamin C. Sayuran hijau seperti brokoli kerap dihubungkan dengan bahan makanan sehat yang juga halal. Brokoli mengandung zat sulforaphane yang berkhasiat buat mencegah munculnya penyakit kanker dan osteoporosis. Apalagi bila digoreng dengan tepung crispy, lalu dimasak tumis saus tiram.
Cara membuat Brokoli Crispy Saus Tiram Udang:
- Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak
- Didihkan air tambahkan sedikit garam lalu masukkan brokoli masak sampai setengah matang ± 5 menit, angkat tiriskan
- Larutkan tepung bumbu sasa beri air tekstur kental lalu masukkan brokoli yang sudah direbus aduk rata, setelah itu balur brokoli tadi dengan tepung terigu. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk sampai udang berubah warna lalu masukkan air, saus tiram, merica, garam dan minyak wijen. Aduk rata. Cek rasa setelah udang matang matikan kompor
- Susun brokoli yang sudah digoreng diatas piring lalu tuang saus tadi diatas brokoli. Siap dihidangkan
Selain berkhasiat buat kesehatan, tentunya juga lezat untuk dijadikan sebagai menu makan siang atau sarapan. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran. Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal. Cukup stok Saus Tiram Selera di dapur, Bunda sudah bisa menghidangkan aneka jenis masakan yang bercita rasa lezat. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brokoli crispy saus tiram udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
