Coba resep mie ayam ceker sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam ceker cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie ayam ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan mie ayam ceker hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam ceker yuk!
Untuk menyiapkan Mie ayam ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 10 ekor ceker ayam
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sendok saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Buat minyak bawang
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Mie basah/mie telur
- Siapkan Sawi hijau rebus
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kaldu ayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri
- Siapkan 4 lembar daun salam
Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah menghidangkan Mie ayam ceker:
- Cuci bersih ayam lalu blansir terlebih dahulu. Blansir adalah memasukan ayam di air mendidih kurang lebih 3 menit lalu angkat.
- Potong kecil kecil ayam. Rebus di panci air mendidih masukan tulang tulang ceker dan bumbu kaldu ayam, masak dgn api sedang.
- Tumis bumbu hingga matang, masukan daun dan ayam yg telah di blansir dan beri air kaldu tulang, garam gula kecap daun saus tiram. Tutup dan masak hingga matang
- Setelah matang masukan daun bawang.
- Buat minyak bawang. Cincang bawang putih dgn minyak agak banyak masak hingga agak kuning. Dinginkan deh
- Cara penyajian: rebus mie dan sawi. Di mangkok campur kecap asin dan minyak bawang. Letakan mie aduk rata lalu letakkan ayam dan sawi. Sajikan ❤️
Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam ceker hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
