Sedang mencari resep empek² dos yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep empek² dos terbaik! empek² dos salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak empek² dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek² dos! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan empek² dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin empek² dos yuk!
Untuk membuat Empek² dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 250 gram tepung kanji/aci
- Gunakan Penyedap (me royko)
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan secukupnya Air panas
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 butir telur ayam untuk isian
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap(royko)
- Siapkan KUAH CUKO*
- Gunakan Gula merah dua bonggol yg bulat
- Ambil sendok teh Garam stngh
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe keriting
- Sediakan Cabe merah
- Ambil secukupnya Cabe rawit
Proses menyiapkan Empek² dos:
- Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam)
- Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋
- KUAH CUKO*
- Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek…jngn lupa kasih garam koreksi rasa…jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko
Selamat mencoba resep empek² dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
