šŸ’¢Pesmol Ikan Bawal Putih Ala AlašŸ’¢
šŸ’¢Pesmol Ikan Bawal Putih Ala AlašŸ’¢

Coba resep šŸ’¢pesmol ikan bawal putih ala alašŸ’¢ sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - šŸ’¢pesmol ikan bawal putih ala alašŸ’¢! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak šŸ’¢pesmol ikan bawal putih ala alašŸ’¢ karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari šŸ’¢pesmol ikan bawal putih ala alašŸ’¢! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat šŸ’¢pesmol ikan bawal putih ala alašŸ’¢ hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin šŸ’¢pesmol ikan bawal putih ala alašŸ’¢ yuk!

Untuk membuat šŸ’¢Pesmol Ikan Bawal Putih Ala AlašŸ’¢, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 ekor bawal putih
  2. Ambil 1/4 sdt garam
  3. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  4. Siapkan Bahan Bumbu Halus :
  5. Sediakan 8 butir bawang merah
  6. Gunakan 6 butir bawang putih
  7. Siapkan 4 butir kemiri
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Siapkan 2 cm kunyit bakar
  10. Gunakan Bahan bumbu iris :
  11. Ambil 1 cm jahe
  12. Siapkan 1 cm lengkuas
  13. Siapkan 1 batang sereh
  14. Sediakan 2 cabe merah iris serong
  15. Sediakan Bumbu pelengkap :
  16. Gunakan 1/2 sdt chicken powder
  17. Siapkan 1 sdt cuka apel / air lemon
  18. Siapkan Sejimpit garam (test rasa)
  19. Gunakan Secukupnya daun kemangi
  20. Ambil 150 ml santan
  21. Sediakan Secukupnya minyak

Tumbuk hancur bawang putih bersama garam. Jangn lupa bungkus dan cucuk aluminium foil di bahagian atas. Pesmol Ikan Kakap Putih Tanpa Santan. foto: Instagram/@sherly_nio. Pesmol ala restoran Sunda biasanya punya cita rasa gurih dan sedikit rasa asam dan pedas.

Proses memasak šŸ’¢Pesmol Ikan Bawal Putih Ala AlašŸ’¢:
  1. Siapkan bahan bumbu
  2. Bersihkan ikan cuci bersih dan lap kering pakai tissue dapur lalu kerat kerat dan lumuri dengan lada bubuk dan garam diamkan sebentar
  3. Panaskan minyak goreng ikan hingga kedua sisinya kering lalu angkat sisihkan
  4. Tumis bahan bumbu iris dan bumbu halus hingga harum dan matang
  5. Setelah bumbu matang tuangi santan tambahkan chicken powder dan garam aduk rata lalu masak hingga meletup letup kemudian masukkan ikan goreng dan kemangi aduk rata
  6. Dengan api kecil masak lagi hingga kuah meletup letup dan kuah agak menyusut lalu icip rasa jika di rasa sudah pas angkat dan sajikan dengan pelengkap menurut selera

Bumbunya saja sudah enak banget dimakan bersama nasi putih hangat, apalagi kalau sudah dimakan bersama. Ikan disiang, cuci bersih, kelar sedikit dan lumur dengan secubit garam, serbuk lada sulah dan sedikit serbuk kunyit. Goreng hingga kuning keemasan, toskan dan susuh dalam pinggan sesuai. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia. Masukkan cili, sos plum dan sos tiram.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat šŸ’¢pesmol ikan bawal putih ala alašŸ’¢ hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.