Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep lo mie ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan lo mie ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak lo mie ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lo mie ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak lo mie ayam udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lo mie ayam udang!
Untuk membuat Lo mie ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan yg direbus
- Siapkan 1500 ml Air
- Gunakan 1/2 ekor Ayam kampung
- Siapkan 1/2 kilo Udang
- Sediakan 1 kilo Mie basah
- Ambil Bawang putih cacah halus
- Ambil Bawang goreng
- Ambil 2 sdm Maizena larutkan dgn air sedikit
- Ambil Garam,kaldu jamur dan kecap asin
- Gunakan Kucai dan tauge
- Ambil 1 butir Telur kocok lepas
- Sediakan Jamur hioko rendam sampai lunak lalu iris tipis
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Mie ayam termasuk dalam salah satu jenis makanan Mie atau Bakmi. Hanya saja penggunakan kata Ayam membuat jenis ini masuk kedalam golongan Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi. Terdapat beberapa jenis model mie aceh yang bisa kita temui.
Proses menyiapkan Lo mie ayam udang:
- Mskan ayam dan jamur hioko di air mendidih.. Masak sampai ayam lunak sisihkan dan disuwir kasar saja lalu rebus udang di air kaldu ayam tadi sampai matang sisihkan lalu belah 2..
- Air kaldu tadi setelah medidih mskan garam,kaldu jamur dan kecap asin sedikit utk memberi warna pada kuahnya…koreksi rasa lalu mskan maizena larut tadi kedlmnya lalu mskan telur ke dlmnya.. Masak sampai mengental
- Mie basah diseduh dgn air panas sebentar angkat..lakukan hal yg sama pada daun kucai dan tauge
- Mskan mie, kucai dan tauge ke mangkok siram dgn kuah kaldu tadi lalu tambahkan ayam, udang, bawang putih cincang dan bawang merah.. Sajikan selagi hangat
Mi atau mie adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada umumnya di daerah pesisir. disana cukup mudah untuk. Menu andalannya adalah Mie Ayam Spesial yang berisi irisan daging ayam Mie Ayam ini makin terasa nikmat dengan campuran bakso ikan, telur, lumpia udang dan suiran ayam. Untuk seporsi kecil, mie ayam ini bisa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lo mie ayam udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
