Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie ayam seenak abang2 (no ribet) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mie ayam seenak abang2 (no ribet), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie ayam seenak abang2 (no ribet) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam seenak abang2 (no ribet)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak mie ayam seenak abang2 (no ribet) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam seenak abang2 (no ribet) yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Seenak Abang2 (no ribet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Topping :
- Sediakan 200 gr fillet ayam (sy rebus dulu baru suwir)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2-3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan sedikit pala (sy skip)
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 batang daun bawang (ini sy lupa beli)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu jamur, kecap manis
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Mie basah atau kering (sy ekomie)
- Sediakan Sawi hijau rebus
- Gunakan bawang merah goreng
- Ambil Kuah :
- Gunakan 2 siung bawang kating geprek
- Sediakan secukupnya garam, merica, kaldu jamur
- Sediakan air (+/- 750 ml)
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Kita bisa menambahkan sawi, pangsit, bakso, kecap, atau siomay sebagai pelengkap dalam menyajikan mie ayam. Dengan resep mie ayam yang tepat, hasilnya akan seenak mie ayam yang dijual di luar.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Seenak Abang2 (no ribet):
- Klo sy ayam direbus dulu. Buang air, cuci baru suwir jurus cepat berhubung uda ditungguin. Klo sesuai resep ga perlu rebus dulu tp lgsg dipotong dadu.
- Haluskan bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, dan kunyit. Tumis beserta daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum dan benar2 matang. Tambahkan air secukupnya. Sy sekitar 400 ml. Tambahkan garam, kecap manis, gula, garam, kaldu, dan saus tiram. Masukkan ayam. Tes rasa, masak hingga kuah hampir habis.
- Rebus bahan kuah hingga mendidih. Tambahkan 1 sdt garam. Masak mie hingga matang. Tiriskan. Sajikan bersama topping ayam, sawi, taburan bawang goreng. Siram kuah.
- Saya tadi ga kebagian sawi jadi pake brokoli plus wortel yg direbus bareng kuah. Agak ga nyambung sih tapi tetep juara. Ini fotonya belum dikasih sambel. Tadi sore bikin lagi ditambah rawit rebus plus saus sambal dikucuri sedikit kecap manis. Endanggggg bgtt. Padahal tukang mie ayam ujan2 lewat depan rumah. Maap bang, saya punya mie ayam enak yg sayang dilewatkan 😆. - Anak sy mamam nasi pake topping ayamnya aja lahap bgtt…Ini resep cuco buat yg ribet sma bocil yg lagi aktif2nya ky anak saya.
- Bikin lg
Belum lagi, dengan membuat sendiri, kita bisa makan mie ayam yang lebih sehat sepuasnya. Kali ini saya akan memberikan infromasi tentang Resep Membuat Mie Ayam, berikut cara membuatnya. Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam seenak abang2 (no ribet) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
