Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep karipap (pastel singapur)😍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - karipap (pastel singapur)😍! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak karipap (pastel singapur)😍 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap (pastel singapur)😍! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan karipap (pastel singapur)😍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap (pastel singapur)😍!
Untuk menghidangkan Karipap (Pastel Singapur)😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulit
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 75 gr margarin
- Gunakan Bahan B:
- Gunakan 375 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Sediakan 150 gr air dingin (saya: air es)
- Gunakan 25 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan Bahan isi: (sudah dimodifikasi)
- Gunakan 300 gr kentang (kukus dan potong dadu)
- Gunakan 250 gr wortel (kukus dan potong dadu)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (saya : 1/2 bombay besar)
- Ambil 3 siung bawang putih (ulek halus)
- Sediakan 1 potong dada ayam suwir yang sudah dimarinasi dan direbus
- Sediakan 2 sdm makan keju parut (resep asli tidak pakai)
- Ambil 2 sdm kari bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 3 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 2 sdm saus sambal botol
- Sediakan 1 sdm saus tomat (resep asli)
Cara Membuat Resep Karipap Pusing, Pastel Singapura - di Indonesia sendiri dikenal berbagai jenis pastel seperti pastel isi abon yang kering, pastel isi sayur, pastel isi bihun dll, dimana untuk pastel isi sayur isiannya rasanya mirip dengan isian karipap, risol, dan samosa. Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Ini adalah salah satu mantan cemilan favorit saya. Saya sengaja membuat ukuran mungil untuk karipap ini, sekalian untuk cemilan.
Proses menghidangkan Karipap (Pastel Singapur)😍:
- Untuk bahan isian: Panaskan margarin sebentar, masukkan bawang putih aduk sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. Masukkan kentang, aduk sebentar. Masukkan ayam, keju parut, kari bubuk dan saus botol. Aduk kembali sampai rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Matikan.
- Campur rata bahan A, akan berbentuk butir-butiran nantinya. Uleni sekitar 5 menit, sampai berbentuk adonan yang bisa dibentuk (seperti kalau kita membuat kue kering).
- Campur semua bahan kecuali air dingin. Uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian. Pipihkan satu adonan B dan letakkan adonan A di atasnya.
- Akan ada 4 bagian sama besar seperti ini. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil satu, gilas perlahan. Lihat urutannya.
- Setelah berbentuk memanjang, gulung perlahan sambil dirapatkan.
- Seteleh berbentuk gulungan, potong-potong sekitar 1.5 cm (resep asli 2 cm karena menurut saya bentuknya kebesaran😀).
- Setelah dipotong, ambil satu, gilas dengan ketebalan sesuai selera.
- Masukkan 1 sendok isian.
- Lipat seperti pastel. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang.
- Lihat luarnya yang berlapis-lapis saya langsung loncat kegirangan, hehehe…
- Lezaaat, kriuk luarnya dalammya lembut moms😍.
- Enak moms..saya suka sekali.😍.
- 14.11.2018. Saya membuat lagi karipap karena ada pesanan😊. Berhubung tidak ada tepung serbaguna maka saya mencoba pakai tepung segitiga biru. Hasilnya seperti ini. Teksturnya lebih cantik jika menggunakan serbaguna. Layernya tetap terbentuk namun ada lebih banyak totol2 seperti kalau kita bikin pastel. Rasanya sih sama yaa…jadi kalau mau bagus di penampilan baiknya pakai tepung serbaguna moms😊😉.
Gratis Ongkir, Pembayaran flexibel, bisa COD Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Cara Membuat: Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura, Malaysia, atau Brunei Darussalam. Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap (pastel singapur)😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
