Ingin tau rahasia masak pecak ikan asap/panggang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecak ikan asap/panggang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pecak ikan asap/panggang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pecak ikan asap/panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan asap/panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pecak ikan asap/panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak ikan asap/panggang yuk!
Untuk memasak Pecak ikan asap/panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor Ikan asap/panggang
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Gunakan Secukupnya Cabai(sesuai selera)
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan Secukupnya Gula merah
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa
Menu ini hampir tiap minggu ada dimeja makan keluarga. Ada ikan pari asap, ikan tongkol asap, dll. Nah kebetulan ini saya pake ikan Kacang (bahasa daerah saya) lebih mirip ikan cucut atau mungkin masih satu. Dirumah favorit banget nih masakan satu ini, biasanya dibarengin sama sayur bening.
Langkah-langkah menghidangkan Pecak ikan asap/panggang:
- Pisahkan ikan dari tulangnya lalu goreng
- Setelah digoreng, hancurkan ikannya
- Goreng semua bahan yang sudah disiapkan
- Ulek semua bahan yang sudah digoreng. Jangan lupa koreksi rasa. Kalau sudah pas, campurkan dengan ikan dan aduk rata
- Siap dinikmati
Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Resep Pecak Pari Asap yang Enak. Hayo siapa yang suka dengan menu masakan yang dibuat dari ikan pari.? Jika anda salah satunya, yuk mari kita coba membuat masakan pecak pari asap.
Mudah bukan membuat pecak ikan asap/panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
