Ingin bikin pecak ikan asap khas pemalang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecak ikan asap khas pemalang terbaik! pecak ikan asap khas pemalang, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan pecak ikan asap khas pemalang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan asap khas pemalang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pecak ikan asap khas pemalang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak ikan asap khas pemalang yuk!
Untuk menyiapkan Pecak ikan Asap khas Pemalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan asap jenis ikan layang
- Siapkan 10 buah rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 telunjuk kencur
- Ambil 4 siung sedang bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Siapkan 2 buah tomat yg matang dan merah tentunya ya
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Garam,gula,dan penyedap
Proses menghidangkan Pecak ikan Asap khas Pemalang:
- Bersihkan ikan cuci dgn siram air hangat dan goreng jgn terlalu kering
- Dgn bekas minyak menggoreng ikan tadi goreng bawang merah/putih,cabe,kencur,terasi dan tomat sampai layu dan matang
- Haluskan di atas cobek bahan buat sambal tadi jgn lupa tambah gula,garam dan penyedap dan penyet ikan diatas sambal peras jeruk limau diatasnya,,koreksi rasa dan ikan pun siap disantap
Mudah bukan membuat pecak ikan asap khas pemalang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
