Curry Puff / Karipap
Curry Puff / Karipap

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep curry puff / karipap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! curry puff / karipap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan curry puff / karipap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff / karipap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat curry puff / karipap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep curry puff / karipap!

Untuk menghidangkan Curry Puff / Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan isian :
  2. Sediakan 300 gr ubi jalar potong dadu
  3. Gunakan 50 gr udang ebi atau secukupnya rendam kemudian tumbuk halus
  4. Sediakan Daun sup secukupnya iris halus
  5. Sediakan 2 sendok makan Bawang putih halus
  6. Gunakan 1 sendok makan bawang merah
  7. Siapkan 1 sendok cabe merah giling
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Ambil Secukupnya gula
  10. Gunakan 1/2 bks Merica ladaku
  11. Gunakan Bahan kulit :
  12. Sediakan 300 gr tepung segitiga biru
  13. Sediakan 1 sendok makan Mentega/ margarin
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Gunakan Air hangat kuku 100 ml tuang perlahan air nya jika dirasa sudah pas maka di hentikan

Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.

Cara menghidangkan Curry Puff / Karipap:
  1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe, setelah harum masukkan udang ebi tumis dan masukkan ubi jalar beri sedikit air dan di aduk ubi nya hingga empuk
  2. Masukkan garam, gula, merica, boleh di tambah penyedap, masukkan daun sup
  3. Setelah isian karipap masak di diamkan dahulu sembari dingin lanjut buat kulit nya
  4. Aduk tepung dgn margarin/mentega masukkan garam dan tuang air secara perlahan hingga adonan terbentuk dan tidak perlu sampai kalis cukup tidak lengket di wadah saja
  5. Giling adonan dgn ampia atau penggiling adonan, cetak dan isi seperti mengisi pastel :)
  6. Selamat mencobaaa :)

Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture! Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Call it curry puffs, Karipap or å’–å“Šč§’, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.

Mudah bukan membuat curry puff / karipap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.