Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 60. cuko pempek ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - 60. cuko pempek! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan 60. cuko pempek karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 60. cuko pempek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan 60. cuko pempek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 60. cuko pempek yuk!
Untuk menyiapkan 60. Cuko Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 40 gr asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Bumbu ulek
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 7 butir cabe rawit hijau
Namanya Cuko, ada istilah kalau cuko-nya sedap pasti pempeknya enak. Kuah kental inilah yang melengkapi nikmatnya makan pempek dan tanpa sadar berapa biji pempek sudah dilahap habis. Ternyata cuko pempek juga punya trik terpisah sewaktu memasak. Bahan dasar yang digunakan gula merah batok, bawang putih, asam.
Proses membuat 60. Cuko Pempek:
- Rebus air, masukan gula merah dan asam jawa hingga larut.
- Masukan bumbu ulek. Aduk rata.
- Masukan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya, matikan api, tunggu uapnya agak menghilang.
- Saring kuah cuko dengan menggunakan penyaring, ambil air kuahnya saja (isiannya dibuang). Sisihkan sampai agak dingin agar bisa langsung dinikmati bersama pempek.
- Selamat mencoba.
Cara Membuat Kuah Pempek (Cuko) Perbesar. Siapkan wadah, lalu masukkan air, air asam jawa, dan gula. Cara Membuat Kuah Pempek (Cuko) Lihat foto. Siapkan wadah, lalu masukkan air, air asam jawa. The dish comes with a small bowl of Cuko.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 60. cuko pempek hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
