Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! karipap pusing cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk membuat Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kulit 1 :
- Ambil 350 gr tepung terigu
- Sediakan 160 ml air
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Sediakan 50 ml minyak
- Sediakan Kulit 2 :
- Gunakan 160 gr tepung
- Ambil 100 gr margarin
- Sediakan 2 sdm mentega
- Sediakan Isian 🌾
- Gunakan 300 gr kentang
- Ambil 1/2 buah wortel
- Ambil 200 gr daging cincang(bisa diganti daging ayam kalau mau)
- Ambil Bumbu isian :
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm bubuk kare
- Ambil Gula
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Proses menyiapkan Karipap pusing:
- Isian : tumis bawang sampai harum, masukkan daging cincang aduk aduk, kemudian masukkan kentang dan wortel tambahkan garam, gula, kari bubuk dan sedikit air. Masak hingga meresap.
- Kulit 1 : satukan dalam wadah semua bahan, gauli hingga kalis(tidak lengket ditangan). Kulit 2 : sama step kulit 1, diuleni sampai kalis.
- Bagi adonan kulit 1 dan 2 menjadi 5 bulatan.
- Pipihkan adonan 1, kemudian masukkan adonan 2.
- Ditutup dan padatkan seperti ini.
- Kemudian digilas seperti ini, oles dengan air.
- Dan gulung horizontal. Kemudian pipihkan dengan penggilas lagi.
- Gulung vertikal.
- Potong menjadi 5 bagian.
- Pipihkan seperti ini, dan diberi isi.
- Lipat 2 dan dipilin seperti pastel.
- Goreng sampai matang dan kuning.
- Selamat mencoba 😘😍
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
