Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cuko empek-empek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cuko empek-empek! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak cuko empek-empek karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko empek-empek! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cuko empek-empek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko empek-empek yuk!
Untuk menyiapkan Cuko empek-empek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1.5 liter air
- Sediakan 5 buah gula jawa ukuran sedang
- Sediakan 1 sdm ebi kering
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt tortole
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1.5 sdt garam
- Gunakan 1.5 sdm cuka
There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek.
Proses membuat Cuko empek-empek:
- Air dimasak sampai mendidih, kemudian matikan api.kemudian masukkan gula jawa dan biarkan sampai semua gula jawa mencair.
- Haluskan semua bumbu sampai halus dengan menggunakan blender.
- Masukkan semua bumbu halus kedalam air gula jawa tersebut, kemudian masak hingga mendidih.
- Masukkan tortole, garam dan gula pasir. Kemudian aduk sampai bumbu tercampur rata, dan masak hingga 10 menitan. Matikan api.
- Terakhir setelah kuah cuko dingin, masukkan air cukanya. Aduk hingga rata Dan saring, kemudian siap digunakan.
Jika pempek enak tetapi cuko-nya kurang sedap, maka makan pempek tersebut akan menjadi tidak enak. Maka itu makan pempek haruslah dengan cuko yang enak. Baca: Mengharukan, Curhatan Bocah Ini Sebelum Meninggal, Jadi Pukulan Telak Bagi Orangtua, Bikin Nangis. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cuko empek-empek hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
