Ingin bikin pempek empek teri basah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek empek teri basah terbaik! pempek empek teri basah pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan pempek empek teri basah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek empek teri basah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pempek empek teri basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek empek teri basah yuk!
Untuk membuat Pempek empek teri basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg teri basah
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telor
- Siapkan 1/2 kg terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Cuko :
- Sediakan 15 cabe keriting
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 kg gula jawa
- Gunakan secukupnya Asem jawa
- Siapkan secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Ceritanya pengen bikin pempek tapi nyari tenggiri susah di tkg sayur/pasar.jadinya yg gampang pake ikan teri.modifikasi dr bbrp resep,jd lah pempek ikan teri basah.trus pas bikin kapal selam eh gagal,telornya beleberan.maklum amatir 😅 dan kurang informasi aja cara. Lg ngidam pempek, titip ikan gabus sekilo di tkg sayur online dibawain nya ikan gabus asin 😬😃, pdhl udh pake note (basah) ga ngeh rupanya mas nya😀. Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk.
Cara menyiapkan Pempek empek teri basah:
- Blender teri basah lalu sisihkan
- Campurkan tepung terigu dengan tepung terigu lalu masukkan ikan,garam telor aduk rata beri minyak goreng secukupnya aduk rata lalu buat secara memanjang lakukan sampai selesai
- Panaskan air lalu kalau udah mendidih masukkan adonan empek empek kalau udah ngapung angkat n tiriskan
- Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kuning kecoklatan angkat n sajikan
- Buat cuko: ulek bawang putih cabe lalu beri garam panaskan air lalu masukkan bumbu halus tadi lalu masukkan gula jawa,asem jawa,cuka aduk rata n test rasa sajikan
Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Karena susah sekali ikan tengiri atau gabus selain susah dan harganya mahal jadi sebagai emak yang hemat teri sebagai ganti rasa ikannya. Soal rasa ga kalah deh sama yang jualan abang abang 😁😁 Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Kerupuk basah yang mirip pempek Putussibau, adalah ibukota dari Kabupaten Kapuas Hulu, di Provinsi Kalimantan Barat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek empek teri basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
