Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan yuk!
Untuk menghidangkan Sempol Daging Ikan Cucut a.k.a Ikan Kacangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ikan cucut/ikan kacangan
- Sediakan tepung kanji
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan Merica
- Sediakan Bawang preh
- Gunakan telur
- Sediakan sujin/tusuk sate
- Gunakan es batu kotak
- Gunakan Tambahan
- Ambil Boncabe, saos ABC, kecap manis, cabe rawit
Semua hal di atas mengakibatkan daging ikan sudah dapat matang hanya dalam beberapa menit saja, tergantung pada ketebalan daging ikan yang kita masak. Keyword : ikan cucut Ikan cucut merupakan jenis ikan yang diolah dengan cara tradisional. Ikan ini sering dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api yang bahan dasarnya kayu, sabut kelapa dan tempurung kelapa. Proses pengasapan ini dapat menghasilkan ikan asap yang tingkat kematangannya tidak merata.
Proses menyiapkan Sempol Daging Ikan Cucut a.k.a Ikan Kacangan:
- Cuci bersih ikan cucut. Pisahkan kepala dan tulangnya. Ulek halus dagingnya.
- Siapkan cobek dan ulek bumbunya.
- Jadikan satu adonan dalam satu wadah. Beri 2/3 es batu agar adonan tidak lengket. Tambahkan garam/penyedap.
- Siapkan sujin dan kepal-kepal adonan bentuk di sujin/tusuk sate.
- Siapkan dandang untuk mengukus adonan yg sudah ditusuk agar bisa dimasukkan kulkas.
- Panaskan minyak. Kocok telur sebagai bahan olesan sempol sebelum digoreng. Setelah itu goreng sempol sampai warna coklat/matang. Sajikan saat hangat lebih mantul rasanya.
Memiliki warna yang tidak seragam membuat mengalami penurunan […] Cucur atau juga dipanggil jemput-jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang. Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato. RASA kongsikan resipi cucur ikan bilis yang senang nak dibuat. Untuk memberikan kesempatan daging membela diri, dan mencari tahu apakah benar ikan lebih baik dari daging, WOOP bertanya kepada John Baglioni, MPH, RD, CDN, seorang nutrisionis dari Green Life Center, sebuah pusat kesehatan yang menyediakan makanan sehat dan enak, produk-produk organik, kelas olahraga, personal training, pelatihan nutrisi, dan.
Mudah bukan membuat sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
