Sedang nyari resep cucut tahu masak kuning yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucut tahu masak kuning terbaik! cucut tahu masak kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cucut tahu masak kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucut tahu masak kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cucut tahu masak kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cucut tahu masak kuning yuk!
Untuk menyiapkan Cucut tahu masak kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong cucut
- Gunakan 6 buah tahu kuning
- Gunakan 5 helai daun bawang(q pake daun bawang jlanthir)
- Siapkan 3 buah cabe merah besar atau sesuai selera
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar atau sesuai selera
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Air secukupnya untuk kuah
- Ambil Penyedap(optional)
Masak hingga setengah matang dan empuk. c. Beri garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak semua bahan hingga matang. d. Ramai orang yang tidak mengetahui mengenai nasi kuning ini.
Proses memasak Cucut tahu masak kuning:
- Siapkan bumbu uleg semua bumbu kecuali daun salam,lengkuas,dan cabe di iris menyerong,goreng tahu sampai matang
- Tumis bumbu halus lengkuas dan daun salm hingga harum,masukan irisan cabe tunggu hingga agak layu lalu masukan tomat dan daun bawang aduk aduk hingga daun bawang layu
- Masukan air secukupnya sesuai selera yah kuahnya mau kentel atau encer
- Setelah air mendidih masukan daging cucut dan tahu goreng tadi lalu masukan santan…cek rasa
- Bila sudah matang matikan kompor dan siap dihidangkan😊😊😊
Kak Noor pernah makan nasi kuning ini di sebuah restoran yang terletak di AU Keramat, Kuala Lumpur. Bila tengok nasi kuning ini, Kak Noor dah tahu mesti tuan punya restoran orang Utara; Kedah atau Perlis. Perlu ide masak seru yang nggak pake ribet? Ada segudang resep yang bisa jadi inspirasimu tiap hari. Lihat video-video masaknya, pasti langsung pengen coba!
Mudah bukan membuat cucut tahu masak kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
