Ingin tau rahasia membuat mangut iwak pe yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe terbaik! Hadirkan mangut iwak pe untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong ikan pe
- Sediakan 5 buah cabai merah, iris tipis
- Gunakan 5 buah cabai hijau, iris tipis
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 10 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 cm kencur, haluskan
- Siapkan 4 cm kunyit, haluskan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 buah tomat hijau, potong kecil
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1000 ml santan
- Siapkan 3 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdm gula merah
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Proses menyiapkan Mangut Iwak Pe:
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Masukkan irisan cabe, daun alam, lengkuas dan bumbu halus
- Setelah tercampur dan harum masukkan santan. Masak sampai mendidih dengan sesekali diaduk
- Masukkan ikan pe. Aduk rata. Masukkan gula dan garam. Untuk gula dan garam mengikuti selera. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk
- Saat akan diangkat masukkan tomat dan kemangi
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
