Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian mangut iwak pe ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ikan pe asap, cuci bersih. Potong²
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 300 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula merah
- Gunakan 1 buah tomat merah/hijau, potong²
- Sediakan Cabe rawit utuh (selera)
- Siapkan ➡Bumbu Halus :
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah memasak Mangut Iwak Pe:
- Cuci bersih ikan pe, potong²
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam & lengkuas + air. Aduk, biarkan mendidih
- Masukkan ikan pe + santan + garam + gula merah. Kecilkan api & biarkan bumbu meresap
- Tambahkan potongan tomat & cabe rawit, campur rata. Tes rasa
- Sajikan..
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
