Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap!
Untuk menyiapkan Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ptg ikan panggang cucut (bisa diganti ikan panggang pe ato yg lain)
- Gunakan 6 buah tahu ukuran kecil potong menjadi 2 (btk segitiga)
- Siapkan secukupnya santan, minyak goreng utk menumis
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 lbr daun jeruk , cabe merah & rawit sesuai selera
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt jinten
- Gunakan 2 sdt merica halus
- Sediakan 1 ptg terasi
- Siapkan secukupnya garam
Mangut cenderung dominan rasa gurih yang berpadu rasa pedas dan manis. Yang pasti, warung spesial iwak kali ini berhasil menyajikan kekayaan rasa dengan pas. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung.
Cara membuat Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap:
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas & daun jeruk.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas & daun jeruk. Tuang santan, kemudian mskkan ikan panggang & tahu, aduk2 masak sampe matang. Cicipi bila rasa sdh pas angkat tapi kl rasa blm pas bisa ditambah penyedsp rasa dikit & gula pasir. Selamat menikmati.
Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan. Kalau denger kata Mangut, saya langsung mikirnya ikan Lele, tapi ternyata yang dihidangkan di Mangut Bu Shanti ini bukan ikan Lele, melainkan ikan Cakalang dan ikan Pari. Fyi, Mangut merupakan makanan berkuah santan, identik dengan gulai, menggunakan bahan utama ikan, contohnya ada Mangut ikan Kakap, Mangut ikan Asap, Mangut ikan Pari dan lain-lain. Jakarta - Banyak orang sudah tahu betapa lezatnya daging sapi, domba, bebek atau ayam panggang.
Mudah bukan membuat mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
