Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3/4 kg kepala ayam
- Siapkan 2 batang sere digeprek
- Sediakan 8 daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 santan kara kecil
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting buang bijinya
- Ambil 8 cabe rawit
- Ambil 3 kemiri digoreng
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya garam
Ada di BSD Tangerang dan seluruh Indonesia Resep Lemper Ayam Sederhana tapi Nikmat Luar. Inilah Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dapur Jenk. Resep Memasak Daging Ayam Bumbu Rujak Enak, Sedap dan Lezat. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit.
Cara membuat Ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam):
- Cuci bersih kepala ayam lalu rendam dgn sedikit garam dan perasaan jeruk nipis kira 30 menit, lalu cuci lagi hingga bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng, tumis agak lama biar tanak +kan daun purut, sere, gula merah aduk2 dan tumis agak lama sampe bumbu berubah warna merah tua
- Masukan kepala ayam dalam bumbu tumis aduk2 lalu tambahkan air dan kecap asin, rebus sampe setengah matang
- Tambahkan santan aduk2 biarkan agak menyusut air santannya, koreksi rasa, dirasa sudah cukup matikan kompor
- Terakhir bakar kepala ayam dalam happycall ato oven, setelah dibakar oleskan sisa bumbu pada kepala ayam… Selamat menikmati… 😋😋😋
Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan. Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan. Sate ayam bumbu rujak. foto: Instagram/@nadisyalicious. Ini karena tekstur daging ayam yang lembut dan mudah untuk dikunyah, selain itu dari sisi kesehatan pun daging ayam termasuk yang memiliki kandungan rendah kolesterol jika dibandingkan. Selain itu, daging ayam broiler juga lebih empuk jika diolah sehingga banyak yang lebih memilih ayam ini daripada ayam kampung maupun jenis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
