Ingin bikin ayam panggang onde mande yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang onde mande terbaik! Hadirkan ayam panggang onde mande untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam panggang onde mande karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang onde mande! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam panggang onde mande hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang onde mande yuk!
Untuk membuat Ayam panggang onde mande, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 sdt kayu manis
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
Bersihkan ayam dan cucuk dengan garpu di bahagian isi dada dan lain untuk bolehkan hasil perapan masuk ke dalam isi. Tumbuk bahan perap yang perlu ditumbuk hingga halus. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi semua kalangan.
Cara membuat Ayam panggang onde mande:
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh dan kayu manis sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna
- Tuang santan, beri garam dan gula. Kecilin api supaya bumbu meresap trs tunggu deh sampai kuah mengental (jgn lupa tutup lg ya pancinya biar daging empuk). Tes rasa ya kalau sudah enak angkat
- Nahh sisa kuah yg mengental kita pake sebagai olesan pas ayam di bakar di happy call. Pas dipanggang jgn di bolak balik terus ya. Sekali balik aja
- Jadi deh selamat makannn😋
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sehingga terdapat banyak sekali resep ayam bakar maupun ayam goreng yang dapat menjadi referensi anda dalam mengolah daging ayam. Kuliner Bukittinggi: Onde Mande, Lamak Bana! Sertifikasi Pranikah, Pemerintah Masuk Ranah Pribadi? Ayam kodok (lit. "frog chicken" in Indonesian) is stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions.
Mudah bukan membuat ayam panggang onde mande? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
