Coba resep pesmol ikan salem sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian pesmol ikan salem ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pesmol ikan salem karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan salem yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong ikan salem
- Gunakan 1 ruas laos digeprek
- Sediakan 1 buah serai digeprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk pecel
- Siapkan Irisan cabe merah
- Ambil Irisan cabe hijau
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 2.5 cm kunir
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil Cabe rawit (optional kalau mau pedasl)
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara menghidangkan Pesmol Ikan Salem:
- Potong ikan salem sesuai selera, lalu goreng dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan cabai merah dan hijau, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya, masak sampai air mendidih
- Masukkan ikan salem goreng, masak kurlep 3 menit agar bumbu meresap, tambahkan air matang jika dirasa kuahnya kurang
- Sajikan 😊
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan salem hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
