Coba resep kering kentang balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu kering kentang balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kering kentang balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat kering kentang balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kering kentang balado yuk!
Untuk membuat Kering kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg kentang
- Gunakan 1/2 sdt kapur sirih
- Sediakan Secukupnya air sampai kentang terendam
- Siapkan 4 sdm gula pasir (selera)
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus diblend kasar dengan sedikit minyak:
- Siapkan 3 bh cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 btr bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Sambel Goreng Kering Kentang Manis PR Istimewa Mika. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib.
Langkah-langkah membuat Kering kentang balado:
- Iris kentang tipis, saya pakai pisau food processor biar cepat selesai, lalu rendam kentang dalam air kapur sambil remas2 lalu sisihkan 10 mnt kemudian bilas(saya bilas 3 x)
- Rendam kentang yg sdh dibilas dengan air bersih sisihkan
- Panaskan minyak, lalu goreng irisan kentang sambil balik sesekali (biar matang merata) sampai kuning kecoklatan
- Kalo sdh kentang digoreng semua, sisakan minyak bekas menggoreng kentang, lalu tumis bumbu halus sampai harum matang, masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecilkan apinya boleh sambil dicicip, masak sampai gula larut tdk kasar bergerindil (api ttp kecil)
- Lalu masukan, kentang aduk cepat sampai tercampur bumbu matikan api angkat sajikan
- Ini jadinya udh dicuilin anak kecil😂😂 pas blm dibumbuin kriuk
Bagaimana Resep Kentang Balado yang Lezat dan Mudah. Ibu-ibu di rumah pun pada umumnya senang membuat resep kentang balado karena bahannya mudah sekali di dapatkan, membuatnya cepat dan mengerjakannya tidak sulit sama sekali. Selain dapat menambah variasi hidangan pada meja makan, juga bisa berfungsi untuk melengkapi sajian yang lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kering kentang balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
