Ingin membuat ayam fried chicken ala kfc yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fried chicken ala kfc terbaik! ayam fried chicken ala kfc cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam fried chicken ala kfc karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam fried chicken ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer)
- Gunakan ayam
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang putih bubuk (optional)
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan Oregano (optional)
- Sediakan Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate)
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan lada putih bubuk
- Ambil Tepung kriuk
- Sediakan Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa)
- Sediakan baking powder
- Ambil oregano (optional) kalau ada lebih enak
- Sediakan garam
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan bawang putih bubuk (optional)
- Gunakan lada putih
- Ambil micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam)
- Ambil Air celupan
- Ambil susu bubuk
- Ambil Air
Cara menghidangkan Ayam fried chicken ala kfc:
- Cuci ayam, tiriskan
- Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk
- Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam
- Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya
- Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng.
- Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,
- Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,
- Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,
- Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,
- Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya
Selamat mencoba resep ayam fried chicken ala kfc! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
